溶液應裝在聚乙烯瓶中密閉保留。待第種緩沖溶液的pH值讀數不亂后，酸度計該讀數應為該緩沖溶液的pH值，否則調節定位調節器。這種臺式酸度計|pH計可以用pH7 和3 兩種尺度緩沖液進行兩點校處死校正，直到葡萄酒檢測理想值在pH2.5~3.6 之間，這時校正誤差最小。“調零”調不到位，故障原因有兩種可能: 一是假如扳鍵開關置“校準”擋，調節“零點”旋鈕，表頭指針可以調，應該是指示燈損壞，取下更換即可; 二是開關、保險絲損壞或變壓器低級斷路、短路，查出后進行更換。指針抖動或數顯不不亂，定位失調是指指示無法調到定位尺度緩沖溶液的pH 值。把電極放入第二種緩沖溶液中，搖動燒杯使溶液平均，待讀數不亂后，該讀數應是第二種緩沖溶液的pH值，否則調節斜率調節器。則校準過程結束。假如是用于0.1級pH計丈量，則可以用普通蒸餾水。選擇一種最接近樣品pH值的緩沖溶液，把電極放入這一緩沖溶液里，搖動燒杯，使溶液平均。將朱知pH(X)的溶液X換成尺度pH溶液S，同樣測出電池的電動勢ES，則溫度影響電極的電位和水的電離平衡。 在線式PH計測定方法除將1mol Lˉ1氯化鉀溶液代替無CO2水以外,水土比為1:1,其他測定步驟與水浸pH值測定相同。pH尺度物質應保留在干燥的地方，如混合磷酸鹽pH尺度物質在空氣濕度較大時就會發生潮解,一旦泛起潮解,pH尺度物質即不可使用。 pH計（酸度計）校準: 各種pH計和電位計的使用方法不盡一致,電極的處理和儀器的使用按儀器仿單進行。用尺度緩沖溶液校正儀器時,先將電極插入與所測試樣pH值相差不超過2個pH單位的尺度緩沖溶液,啟動讀數開關,調節定位器使讀數恰好為尺度液的pH值,反復幾回使讀數不亂。將待測液與尺度緩沖溶液調到統一溫度,在線式PH計并將溫度補償器調到該溫度值。
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